SUPERFOOD SOPAS

ISBN: 9788417030421
Hay existencias
Fecha de publicación: 02-10-2017
Encuadernado: RÚSTICA
Páginas: 280
Peso: 650
Alto: 230
Ancho: 150
Grueso: 19
100 RECETAS DELICIOSAS, ENERGIZANTES Y VEGANAS

16,95 

Hay existencias

Sobre este libro

100 DELICIOSAS SOPAS CON TODO EL PODER natural DE LOS SUPERALIMENTOS ¡Es tiempo de sopas! La aclamada chef, experta en superalimentos, Julie Morris, ha elegido 100 recetas elaboradas con alimentos no procesados, integrales y nutritivos. Deliciosas sopas a base de verduras, frutas, legumbres, cereales, semillas y frutos secos. Julie ha enriquecido todos estos platos con las propiedades de superalimentos como la chía, los hongos medicinales, la cúrcuma o el kale. Ilustrado con fotografías a color, este libro incluye información sobre las propiedades y beneficios de los superalimentos, así como sopas depurativas y caldos rejuvenecedores. Algunas recetas: gazpacho de melón y goji • sopa de curri y coco • pesto de chía • caldo con kimchi • sopa de jengibre y zanahoria • pesto de chía • y más… Sopas de superalimentos es una guía moderna sobre uno de los platos más apreciados en todo el mundo: la sopa casera. En cada cucharada, las sopas de superalimentos nos aportan bienestar y valor nutritivo. Desde los reconfortantes sabores tradicionales a giros más arriesgados como la sopa minestrone con farro y pesto de chía; o combinaciones sorprendentes como la sopa de calabacines con puré de aguacate y wasabi. Julie Morris, una de las chefs vegetarianas más aclamadas y autora bestseller por el New York Times, ha seleccionado para este libro sus 100 sopas favoritas. Todas ellas son mucho más que «solamente» sabores, aromas y texturas deliciosas. Han sido enriquecidas con el poder natural de los superalimentos y sus extraordinarios beneficios para la salud. Bayas de goji, semillas de cáñamo, maca, hongos medicinales, cúrcuma… serán tus mejores aliados para sacar el máximo partido a tu bol de sopa.

Archivos adjuntos

Otros libros que te podrían interesar

Libros del mismo autor

Envíos
gratuitos

Distribución en todo el mundo de habla hispana

Más de 1.500 libros y cerca de 500 autores

Libros para cuerpo, mente y espíritu

Creciendo juntos desde hace más de 36 años

Editorial Sirio - Comunidad

Una comunidad de lectores conscientes y conectados