Muchos millones de occidentales están preocupados luchando contra sus niveles de colesterol; gracias a esto la industria farmacéutica obtiene cada año miles de millones más de beneficios. Según el doctor Philippe Even estos sufrimientos y este gasto son inútiles, ya que: – El colesterol es una de las moléculas indispensables para la vida. No hay colesterol “malo”. – El colesterol no es causa de infarto de miocardio ni de los accidentes vasculares cerebrales. – Los regímenes que restringen la ingesta de colesterol no disminuyen los infartos ni los accidentes cerebrales. Las estatinas reducen el colesterol, pero no desbloquean las arterias y apenas reducen los infartos y, sin embargo, sí pueden generar muchas complicaciones.
Fecha de publicación: 11-03-2014
