En el famoso programa de cocina Master Chef, Celia ha preparado una riquísima receta con quinoa que te invitamos a probar!! La quinoa es una proteína sin gluten deliciosa tanto en platos dulces como en salados. Ver Master Chef en enlaces.
En la web de RTVE.es puedes también leer un artículo sobre el libro LA QUINOA, de Beth Geisler.
La sección «Recetas de rtve.es» explica cómo lavar y cocinar este superalimento sin gluten e incluye una deliciosa receta de ensalada de quinoa con espinacas crudas.
Leer artículo completo en enlaces.
