Durante más de cuarenta años, el doctor T. Colin Campbell ha estado en la vanguardia de la investigación sobre nutrición. Su legado, El estudio de China, es la investigación más exhaustiva realizada hasta la fecha sobre salud y nutrición. El doctor Campbell fue profesor de bioquímica nutricional en la Universidad de Cornell, habiendo publicado más de trescientos trabajos científicos. El estudio de China es el resultado de veinte años de colaboración entre la Universidad de Cornell, la Universidad de Oxford y la Academia China de Medicina Preventiva. Thomas Campbell se graduó en 1999 en la Universidad de Cornell. Su colaboración en este libro le hizo descubrir su verdadera vocación y actualmente está estudiando medicina en la Universidad de Buffalo. Además, es escritor, actor y deportista, disfrutando especialmente del fútbol, el esquí y las carreras de maratón
Si deseas más información puede visitar www.tcolincampbell.org
Si deseas más información puede visitar www.thechinastudy.com
