Se trata de una guía básica de recetas para que luego innoves en la cocina preparando tus propios platos.
Y eso es lo que hizo María del Mar. Cogió una receta del libro y la cambió ligeramente para adaptarla a los ingredientes que tenía en casa. El resultado fue una sopa contundente y espectaculas.
Supersopas reivindica la sopa como plato principal, completo y delicioso.
Su autora, bloguera vegana, madre de dos hijos comparte en este libro las recetas de sopas y cremas que le han funcionado para comer todos juntos en familia, ya que ella es la única vegana. Son recetas ricas y sanas, fáciles de hacer que abren el abanico a una alimentación más sanas para los niños a los que habitualmente solo damos fritos, salchichas, hamburguesas y pasta. De esta manera se les enseña a tomar verduras con muy buen sabor.
Contiene 80 recetas veganas de cremas, sopas frías y calientes para toda la familia v Preciosa edición a todo color que te ayudará a consumir alimentos saludables
